Tujuan utama menyiapkan bekal anak dari rumah agar asupannya terjaga kebersihan dan memenuhi nilai gizi sesuai dengan anak seusianya. Namun pastikan bahwa anak menghabiskan makan siangnya. Karena apa gunanya bunda sudah menyiapkan bekal makan siangnya, tapi dia tidak menghabiskan bekalnya, bahkan tidak memakannya sama sekali.
A. Bekal untuk anak, tampilannya harus menarik.
Hal lain yang harus bunda pahami dalam menyiapkan bekal buat anak di sekolah adalah nilai tampilan makan siangnya. Ini yang akan membuat anak pede memakan bekal makan siangnya dengan teman-temannya di sekolah. Jadi sesuaikan bekalnya dengan usia anak anda. Bisa jadi menyiapkan bekal makan siang ala bento, atau apapun yang membuatnya senang dan pede di depan teman-temannya.
Jadi idenya harus bisa dilihat, dimakan rasanya nikmat dan tentunya bergizi. Yang jelas bekal tersebut harus bisa mengalahkan tampilan dan rasa dari jajanan yang ada di sekolah. Karena bekal anak ini akan bertemu dan "berkompetisi" dengan jajanan di sekolah.
Jadi idenya harus bisa dilihat, dimakan rasanya nikmat dan tentunya bergizi. Yang jelas bekal tersebut harus bisa mengalahkan tampilan dan rasa dari jajanan yang ada di sekolah. Karena bekal anak ini akan bertemu dan "berkompetisi" dengan jajanan di sekolah.
B. Cara menyiapkan bekal makan siang anak di sekolah:
Makanan yang bergizi
Tidak harus dari bahan makanan yang mahal, jika anak anda terbiasa makan siang dengan nasi. Maka bunda tinggal berkreasi pada lauk dan sayurannya. Usahakan bervariasi antara hari ini dan untuk esok hari, agar dia tidak bosan dengan makan siang yang itu-itu saja. Jika anak anda suka sejenis sandwich, maka keseimbangan gizi harus ada. Jadi bunda bisa sisipkan sayuran diantara irisan ham atau daging kesukaannya. Jadi samakan dengan apa yang biasa dimakan pada siang hari di rumah. Dan bergizi, serta disukai anak anda.
Tampilan makanan yang menarik
Bunda bisa membuatkan bekal makan siang ala bento, dengan tampilan yang menarik. Ini akan menarik perhatian dia dan juga teman-temannya. Sesuaikan dengan usianya, dan usahakan dia menyukai makanannya. Selain itu tempat makan yang menarik bentuknya juga bermanfaat bagi anak sebagai media bermain.
Camilan rendah lemak dan rendah gula.
Camilan produk industri harus dihindari karena diproses dengan minyak yang terhidrogenasi, mengandung bahan pengawet, pemanis dan pewarna. Bunda bisa buat camilan misalnya dari kacang yang dioven, bukan yang digoreng. Hindari pula camilan yang kaya gula, seperti kue, permen, pilihkan camilan yang bergizi, seperti sosis ayam, nugget ayam, yang bisa anda masak sendiri. Atau buah-buahan yang bermanfaat bagi kesehatannya.
Saat menyiapkan bekal anak hendaknya pertimbangkan nilai gizi yang seimbang. Hindari makanan yang mengandung kolesterol, karena selain tidak baik bagi kesehatan, juga berpotensi membuat anak kegemukan atau obesitas.
