A. Makanan yang sehat.
Makanan sehat membantu tubuh menjaganya dari berbagai penyakit yang berhubungan dengan makanan. Juga makanan sehat meningkatkan vitalitas tubuh, karena mengandung unsur gizi yang diperlukan secara esensial. Seperti protein, hdl kolesterol, vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh.
B. Beberapa makanan sehat yang bisa bikin panjang umur:
Kacang kedelai
Mengandung isoflavon adalah suatu zat yang bisa menurunkan LDL cholesterol. Anda bisa mengkonsumsi langsung dalam bentuk susu kedelai, ataupun olahannya seperti tahu, tempe. Disini anda disarankan mengolah sendiri kacang kedelai ataupun olahannya tersebut, daripada membeli yang sudah jadi, yang dikhawatirkan tercampur dengan zat yang mengandung LDL cholesterol, seperti minyak goreng, susu, mentega dll. Minum susu kedelai setiap hari bisa menjaga tubuh fit, segar dan sehat, serta panjang umur.
Kacang-kacangan
Adalah makanan yang mengandung serat larut yang tinggi, sehingga jika mengkonsumsinya bisa menurunkan LDL cholesterol. Seperti buncis, kacang panjang, kacang merah jika dikonsumsi bisa menurunkan kadar cholesterol 10% dalam darah. Anda bisa memasaknya sebagai sayuran seperti sayur sop atau asem-asem, tapi tidak disarankan dalam bentuk oseng-oseng yang menggunakan minyak goreng dalam memasaknya. Kacang tanah juga bermanfaat mengontrol gula darah pada penderita kencing manis.
Ikan Laut
Banyak ahli menyarankan untuk mengkonsumsi ikan laut karena mengandung asam omega-3 yang bisa menurunkan LDL cholestrol dan trigliresida. Seperti pada ikan salmon, tuna, dll. Tapi jangan mengkonsumsi ikan asin atau klotok, atau memasaknya dengan menggorengnya. Siasati dengan membakar atau oven, jika khawatir akan ada bau amis jika anda memasak dengan men-steam(kukus).
Bawang putih
Bumbu masak yang di masa lalu sebagai "pengusir setan" ini bisa menurunkan cholesterol, mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah dan melindungi tubuh dari infeksi. Pada penelitian terbaru ternyata bawang putih bisa mencegah partikel cholesterol menempel di dinding pembuluh darah, yang otomatis mencegah penyempitan pembuluh darah sehingga mencegah terjadinya stroke ataupun serangan jantung.
Sayur bayam
Memang tidak diragukan sangat baik bagi kesehatan jantung, sayur bayam mengandung lutein, zat yang aktif mencegah lemak menempel di pembuluh darah. Di samping itu sangat baik juga bagi kesehatan mata. Bisa dikonsumsi dalam bentuk lalapan ataupun sayuran, cuma jangan dicampur dengan santan ataupun parutan kelapa. Mengingat santan kontributor utama LDL cholesterol.
Teh
Mengandung flavonoid, zat antioksidan yang berguna mencegah penumpukan cholesterol dalam pembuluh darah. Teh hangat di pagi hari cukup memenuhi kebutuhan untuk sehari. Beberapa orang mengkonsumsi teh dengan susu, yang membuat efek penurun cholesterol menjadi tak berarti. Terutama dengan susu full cream, skim.
Apel
Apel tang suegar bisa membuat tubuh fit dan menjauhkan anda dari alzheimer, serta sangat baik dalam mengontrol gula darah pada penderita kencing manis.